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Producto de invernadero de gran calidad orgánica.

Fundamentos de la agricultura ecológica.

Los invernaderos (llamados invernaderos en Inglaterra), que se pusieron de moda durante la época victoriana, siempre se utilizaron para cultivar productos orgánicos. Pero hoy esta tendencia ha dado un salto espectacular. El efecto de los invernaderos hechos con precisión y de calidad en la era moderna de los productos orgánicos ha sido nada menos que monumental. No solo ha revolucionado la forma en que vivimos nuestras vidas en lo que respecta a la obtención de alimentos saludables y de calidad, sino que ha abierto todo un nuevo campo de posibilidades en cuanto a los tipos de comestibles que se pueden cultivar de manera efectiva durante todo el año, libre de los desafíos de la madre naturaleza. Con el tiempo, se ha logrado un gran progreso tecnológico, transformando un concepto que alguna vez fue pequeño en una industria internacional próspera y emocionante. Junto con unas condiciones de crecimiento inmejorables, el invernadero de la mejor calidad ofrece soledad, color y una grata oportunidad para que su propietario cree. Es un lugar mágico y pacífico, una utopía contenida donde podemos cumplir nuestras ambiciones y ver la visión a largo plazo convertirse en realidad práctica.

Como sabe cualquier entusiasta de los invernaderos, nunca se puede subestimar el tiempo y el conocimiento, junto con un manejo cuidadoso de la temperatura. Pero una vez que se dominan estas variables, muchas verduras prosperan, de hecho, las verduras cultivadas en invernadero imitan a las que se encuentran en los campos, la única diferencia es sustancial y positiva: son más grandes, más saludables y más universales en consistencia y forma.

La variedad y diversidad de hortalizas que se adaptan bien al ambiente del Invernadero son considerables y sorprendentes, incluso para quienes ya las conocen. Por ejemplo: la col, el brócoli, el calabacín y la berenjena florecen, al igual que la fiel coliflor. El colirrábano y la acelga también se benefician favorablemente, creciendo a un ritmo impresionante. Los tomates, los pimientos dulces, la lechuga Butterhead y los pepinos ingleses también son favoritos. Luego hay muchas verduras para ensalada cuya calidad es muy superior a todo lo que se puede encontrar incluso en las tiendas más selectas. Las cebollas verdes, los rábanos, las zanahorias y la lechuga de hoja son un maravilloso acompañamiento para una buena comida. Si bien los nabos y las espinacas se pueden cultivar incluso durante los meses de invierno más duros, son lo suficientemente resistentes como para sobrevivir en casi cualquier condición.

Infinitas posibilidades orgánicas

Además de las verduras estándar probadas y verdaderas que todos conocemos y amamos, el invernadero también ofrece un entorno único para cultivar una serie de otros nombres más exóticos desconocidos para muchos. Uno de ellos es Tomatillo.

Originario de México y utilizado durante mucho tiempo como base para las salsas verdes mexicanas, el Tomatillo (pronunciado «toh-mah-tee-yo»), miembro de la familia de la belladona, está disponible en una variedad de colores: rojo, morado y verde. . A pesar de su nombre, fuente de mucha confusión incluso en el propio México, el Tomatillo no tiene nada que ver con el Tomate. De hecho, su sabor agrio no podría ser más diferente. Parecido a una lágrima bulbosa desde la distancia, a primera vista el Tomatillo podría confundirse fácilmente con una de varias linternas de papel maché que cuelgan de un árbol.

Con la explosión de Internet, se puede comprar una plétora de semillas de hortalizas de todo el mundo para usar prácticamente en cualquier parte del mundo. Una de esas variedades de vegetales que ahora es razonablemente fácil de obtener, y que alguna vez se pensó que se había perdido irremediablemente, es el pepino ‘Tamra’. Mientras prospera, esta notable variedad de flores femeninas, con sus características favorables a la resistencia a las enfermedades, produce flores tempranas, y se forman grandes cantidades incluso en su tallo principal.

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